フード
パリワール村
普段は、奈良県生駒市鹿畑町1419番地でお店をしているパリワール村です。
「パリワール」は、ネパール語で「家族」と言う意味。
ネパールの村の様な古民家カフェをやっています。ヤギもいます。
今年からは「パリワール食堂」も第3日曜日にスタートしました。
出来るだけ生駒産の野菜を使ったり、自然塩や、刺激の少ない天然スパイスを使うことで、赤ちゃんから食べれるお料理を作っています。
高山町の農家さんの食材を使ったメニューを提供します。 普段から高山町の野菜も使っています。 昨年のまぜまぜふぇすから高山農園さんともお付き合いさせていただき、今回も楽しみです。
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